#前言#
当前，肥胖已经成为危害中国居民健康的严重公共卫生问题。有研究预测，至 2030 年，中国成人超重 / 肥胖患病率将达到 65.3%，而归因于超重 / 肥胖的医疗费用将达 4180 亿元人民币，约占全国医疗费用总额的21.5%。
——《中国全科医学》
#人胖百病生#
“冬练三九夏练三伏”是古人总结出的最佳健身时间，但实践起来却难如登天，尤其是小编自己及身边的肥胖人群都有一个共性，那就是大家往往缺乏行动力，天气炎热或寒冷都是阻碍减肥的绝佳借口。
然而，随着体重逐渐攀升，渐渐不受控制，一些不良的身体症状也逐渐显现了出来，如记忆力下降，关节疼痛，胸闷气喘，乏力，反复溃疡，脱发......这让小编非常惶恐。
因此，小编特意查阅相关文献，以求探明以下几个问题：肥胖究竟会造成怎样的身体负担？体重增长的同时，我们的身体又失去了什么？会产生怎样的影响？
很快，小编便找到了答案。
肥胖与相关疾病
相关文献表明：超重和肥胖人数的激增，导致包括心血管疾病（CVD）、2 型糖尿病（T2DM）、代谢综合征、非酒精性脂肪肝及多种癌症（如乳腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌、肝癌、卵巢癌和胰腺癌）等疾病在内的患病风险明显增加，使中国慢性病患者经济和健康的负担不断加重，情况不容乐观。
体重的得与失
超重和肥胖患者常伴有多种维生素和矿物质缺乏：不伴糖尿病、高血压的成年肥胖患者血清维生素E浓度较正常体重者显著降低；肥胖者血清β胡萝卜素水平显著低于正常体重者；约15.5％一29％的肥胖患者存在维生素B1缺乏；肥胖者维生素B6、C均较体重正常者明显降低；病态肥胖症患者(BMI≥40 kg／㎡)常伴有维生素D缺乏；肥胖患者维生素B12缺乏危险是正常体重者的4.3倍。
国内人群钙摄入量普遍偏低；肥胖者血浆和红细胞中锌浓度都明显低于正常人群，尿锌含量明显增加；肥胖患者常伴有血清铁浓度低或铁缺乏症；约27％的肥胖患者存在镁摄入不足；绝经前肥胖女性硒缺乏的风险是体重正常者的1.6倍。
维生素与矿物质作用机制
#维生素A具有激活程序性细胞死亡和热量生成的作用，是重要的脂肪组织生长调节因子。维生素B1、B2、B6、B12，泛酸、烟酰胺和生物素在糖、蛋白质、脂肪及能量代谢过程中起着重要作用。其中维生素B1在体内形成多种支链酮酸脱氢酶的辅酶，是三羧酸循环中氧化脱羧过程必需的成分；维生素B2是呼吸链黄素酶的必需组成部分，在生物氧化中传递氢；烟酰胺在体内合成还原型辅酶I，并为氧化磷酸化过程提供质子；泛酸是辅酶A的组成部分，是脂肪酸氧化必需的物质；生物素作为脱羧酶的辅酶，参与糖异生和脂肪酸氧化作用。
维生素C促进脂肪转化为能量，参与脂肪和能量代谢，维生素D通过调节体内钙代谢和抑制甲状旁腺激素，避免细胞钙内流，抑制肥胖发生。维生素E是重要的抗氧化营养素，保护低密度脂蛋白不被氧化，而低密度脂蛋白氧化会增加肥胖患者并发心血管疾病危险。
#细胞内钙离子能刺激脂肪合成，抑制脂肪分解，在脂肪细胞代谢中的作用十分关键。钙摄入量低及血钙浓度低引起甲状旁腺激素分泌增加，细胞内钙离子积聚，体脂增加；钙摄人量高则可反馈抑制甲状旁腺激素分泌，预防肥胖发生。
锌通过调节瘦素分泌促进游离脂肪酸释放和葡萄糖摄取，对脂肪组织代谢具有重要作用。锌还可增加胰岛素合成，增强胰岛素活性，促进糖代谢。
镁缺乏是代谢综合征的危险因素，可能机制为饮食镁摄入量低增加尿中血栓素浓度和血管紧张素介导的醛固酮合成，降低胰岛素活性。
......
容小编吃个苹果（一天一苹果，医生远离我）压压惊，然后，开始准备减肥计划！
#减肥要慎重#
既然了解到肥胖带来的危害，那么是不是更有动力减肥了？
是，也不是。
减肥的方法太多了，“运动为基，节食为辅，偷懒用药，万不得已动手术”这句话流传已久，各种暴汗减脂法，低脂代餐法，网红减肥药，减肥手术等不断挑战着减肥者的接受程度，也在折磨减肥者的身心。
研究表明，肥胖人群所需的减肥运动量要求很高，而肥胖者本身由于缺乏运动和维生素D导致肌肉和骨关节耐受程度较差，高强度带来的运动负荷会对其身体造成更为严重的影响，而节食和低脂代餐作为主力时肥胖者体内维生素等营养物质缺乏会更为严重，一段时间内体重没减下去反而身心受挫，甚至会患上轻度抑郁，导致减肥很难进行下去，更不必说药物和手术了，本质上都会对人体带来一定的副作用，花费也更为高昂，一般不做首选。
说到这儿，颇有些“先帝创业未半而中道崩殂”的意思，该怎么办呢？
不要着急，合理减肥其实只差了一步，那就是营养监测。
目前被广泛认可的减肥方法其实还是以运动和低脂低碳水饮食结合为主，这种方法对身体带来的影响就在于各种维生素和微量元素的缺乏，但这种缺乏不可一概而论，更不能缺一补十，所以在减肥时辅以营养监测是十分必要的。
维生素检测和微量元素检测是目前临床检验项目中非常适合超重、肥胖及减重人群的，其中质谱法作为国际广泛认可的小分子物质定性与定量检测首选方法，其高通量和高灵敏度优势使得其准确性极高，其高特异性使其成为国际公认的维生素D2、D3检测金标准。
综上所述，如果你想安全有效地减肥，搭配维生素检测等营养监测效果更佳哦~
